▮ 紹介・メッセージ










藤沢市内ではここだけ!船上急冷が生み出す、最高鮮度の極上まぐろ
創業50余年。職人が目利きした『本当に美味しい旬の魚』が並ぶ場所
小田急江ノ島線・六会日大前駅からすぐの場所にある「魚芳(うおよし)」は、創業50年以上の歴史を誇るアットホームな鮮魚店です。
「魚芳(うおよし)」の最大のこだわりは、なんと言っても「天然マグロ」。
特に、藤沢市内では同店しか扱っていない希少な「天然インド(ミナミ)マグロ」は、まるで高級寿司店で味わうような濃厚な甘みと旨みが詰まった本物の逸品です。
遠洋海域で水揚げされた直後に船上で一気に急速冷凍されるため、抜群の鮮度を保ったまま店頭に並びます。
お刺身やお造りはもちろん、手作りの自家製お惣菜も地元住民に愛されており、特別な日の食卓から毎日の夕食まで、食卓に笑顔を運んでくれる地域の頼れるお魚屋さんです。
▮ サービス・特徴
❶ 藤沢市内唯一の取り扱い「天然インドマグロ」
高級寿司店御用達の希少な天然インドマグロを仕入れており、養殖物とは一線を画す深いコクと上品な甘みを楽しめます。

❷ 船上急速冷凍による「圧倒的な鮮度」
遠洋で一本釣りされたマグロを即座に船上で締めて急速冷凍しているため、解凍後もドリップが出にくく、獲れたての美味しさが保たれています。

❸ 創業50余年の「地域密着と職人の目利き」
昭和50年の創業以来、地域に根差したお魚屋さんとして旬の鮮魚を厳選。丁寧なお造りや、常連さんに大人気の手作り惣菜を少数精鋭で提供しています。
こだわりのペットごはんもあります。

お店からメッセージ
『魚芳』は、小さな店舗だからこそ、本当に美味しい『少数精鋭』のお魚を取り揃えています。
自慢の天然インドマグロは、ご自宅用にはもちろん、新生活やご入園・ご入学などのお祝い事の盛り合わせ(要予約)にも大変喜ばれています。
また、釣りが趣味のお客様からの釣果の加工・おさばきも承っておりますので、どうぞお気軽にお電話や店頭にてご相談ください!
▮ 店舗情報
魚芳(うおよし)
住所:〒252-0813 神奈川県藤沢市亀井野2丁目3-4
アクセス:小田急江ノ島線「六会日大前駅」東口から徒歩約3分(約250m)
電話番号:0466-65-8637 FAX:0466-81-8154
営業時間:11:00 ~ 18:30
定休日:毎週水曜日、ほか(不定期で火曜日など連休あり。公式Instagramにて月毎のカレンダーを配信中)
決済方法:クレジットカード(VISA, Master, JCB等)、電子マネー(交通系IC, iD, QUICPay)、QRコード決済(PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY)対応
公式SNS:公式Instagram(@uoyoshi.fujisawa) 公式Facebook

始まったばかりの「地域情報」コーナーですが、私たちはこの街の隠れた名店や、こだわりを持ったお店をもっとたくさんの方に届けていきたいと考えています。
そこで、本コーナーに掲載させていただけるお店を大募集いたします!
◆ こんなお店を探しています
六会日大前・湘南台・善行エリアで元気に営業されている飲食店・ショップ・サービス業
「うちのこだわりをぜひ紹介してほしい!」という店主様
「あのお店のファンなので、ぜひ取材してほしい!」というお客様からの情報
◆ 掲載までの流れ
1.下記のお問い合わせフォームよりご連絡ください。
2.折り返し、担当者より内容の確認や取材(写真撮影など)のご相談をさせていただきます。
3.内容がまとまり次第、ホームページにて公開いたします!
※掲載料は無料です。当店の判断により掲載を見送る場合もございますので、あらかじめご了承ください。
「地元を一緒に盛り上げたい!」という皆さまからのご連絡をお待ちしております。
掲載に関するお問い合わせ・推薦はこちら
お問い合わせ | 飯島興産 ※お問い合わせ内容に「地域情報について」とご記載ください。
■ 記事の投稿者 飯島興産有限会社 飯島 誠
#魚芳 #藤沢市亀井野 #六会日大前 #藤沢グルメ #湘南グルメ #藤沢魚屋 #天然インドマグロ #天然マグロ #お刺身盛り合わせ #湘南ライフ

